تستضيف مدينة الإسكندرية في دولة مصر، أيام 22 و23 و24 يناير الجاري، التصفيات النهائية المؤهلة لكأس الأمم الإفريقية للطهاة، المزمع انعقادها شهر ماي 2024 في مراكش، وكأس العالم للطهاة شهر شتنبر 2024 في ليون بفرنسا.

وستعرف هذه التصفيات مشاركة طهاة يمثلون دول مصر وتونس والمغرب وفرنسا وتركيا، ويتضمن النظام تقسيم المشاركين لثلاث فئات رئيسية، هي فئة « السخن »، وفئة « الحلواني »، والفئة الثالثة خاصة بالشباب تم استحداثها لإشراك الطلبة في السنوات النهائية بكليات السياحة والفنادق أو الخريجين.

وسيتم تصعيد أعلى أربعة طهاة للمشاركة في كأس الأمم الإفريقية للطهاة شهر ماي المقبل، والتى سيجري تنظيمها في مدينة مراكش، ليتم اجراء تصفيات أخرى ويتم تصعيد الفائزين لاختيار ثلاث دول فقط أساسي ودولة رابعة احتياطي، للمشاركة في مسابقة كأس العالم للطهاة المزمع إقامتها شهر شتنبر 2024 في مدينة ليون بدولة فرنسا.