طبق الكسكس

أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة “اليونسكو”، يوم الأربعاء، تصنيف وجبة “الكسكسي” بمثابة تراث مغاربي غير مادي، في مسعى إلى صون هذا...