أيام قليلة تفصل عن افتتاح أول متحف لفنون الطبخ المغربي بمدينة مراكش، والذي سيتم تدشينه يوم 21 شتنبر الجاري بحضور شخصيات في مجال الطبخ ومسؤولي المدينة، على أن يكون الافتتاح الرسمي شهر أكتوبر المقبل.
الهدف من اقامة هذا المتحف هو التعريف والمحافظة على فن المطبخ المغربي التقليدي الأصيل، ومحاولة نقله للأجيال القادمة والثقافات الأجنبية، باعتباره موروثا حيا.
ويقع المتحف في المدينة القديمة لمراكش، غير بعيد عن قصر الباهية التاريخي، في قصر من القرن الخامس عشر، ظل لعدة سنوات في حالة خراب، قبل أن يتم استغلال فضاءه وترميميه لتشييد هذا المتحف.
