ظهر صباح اليوم الأربعاء ثلة من المواطنين الذين ينحدرون من أوساط قروية بإقليم الحوز، يحملون أعداد كبيرة من الدجاج البلدي ويتجهون بها نحو مدن الإقليم والمراكز الصاعدة للجماعات القروية الترابية، قصد بيعها لأصحاب المحلات المتخصصة في بيع لحوم الدجاج بالتقسيط.
وقال س.ك مزارع بسيط ينحدر من منطقة اغواطيم القروية،" إن عدد من أصحاب المحلات المتخصصة في بيع لحوم الدجاج بالتقسيط خرجوا للبحث عن الدجاج البلدي الذي أصبح مطلوبا أمام اختفاء المهجن من الأسواق لسبب الإضراب، ولهذا قمنا بجمع ما توفر لدينا من الدجاج البلدي من أجل بيعه."
وعن سعر الدجاج البلدي، يضيف محدثتنا قائلا:" إن أثمنة الدجاج البلدي تبقى مستقرة، ويراها البعض ممن اعتادو استهلاك اللحوم البيضاء مرتفعة، غير أن الإقبال عليها خلال هذه الفترة يظل متزايدا، وتصل الدجاجة الواحدة إلى حوالي 120 درهما أو اقل بقليل."
ولوحظ أمس الثلاثاء إغلاق جميع المحلات المخصصة لبيع لحوم الدجاج الابيض بالتقسيط في السوق الأسبوعي لمدينة تحناوت، حيث قفزت الأسعار إلى مستويات قياسية، حيث يصعب على المستهلكين اقتناءه ، وذلك لسبب الإضراب الذي يخوضه مهنيو نقل الدواجن من المزرعات إلى أسواق الجملة في إطار تضامنهم مع باقي مهنيي النقل العمومي الطرقي و مهنيي نقل الخضر و الفواكه والسلع الأخرى، وهو الأمر الذي شجع انتعاش تجارة الدجاج البلدي.
كما أن الأسواق اليومية بمدين الحوز، شهدت أيضا ظهور عدد من القرويين يعرضون بيع الدجاج البلدي على الطريقة التقليدية، وعرفت إقبالا متزايدا.
