تستعد مدينة مراكش لاحتضان النسخة 11 من المعرض الدولي “كريماي 2025” من 19 إلى 23 شتنبر المقبل، وهو حدث مرجعي في مجالات الضيافة وفنون الطبخ والصناعات الغذائية، يهدف إلى تعزيز موقع المغرب في مجال الضيافة على الصعيدين الإفريقي والعالمي، مع توقعات باستقطاب أكثر من 17 ألف زائر مهني.
ويعد هذا المعرض منصة مثالية للتفاعل بين المهنيين من مختلف التخصصات، حيث سيتضمن لقاءات، مسابقات، وعروض حية في فنون الطبخ، بمشاركة أشهر الطهاة والمتخصصين من المغرب والخارج، كما سيتم تسليط الضوء على الابتكار والتكنولوجيا في المطبخ من خلال محطات عرض رقمية وورشات تفاعلية.
وستتميز دورة هذه السنة بتنوع كبير في برنامجها، بما في ذلك منافسات مهنية رفيعة وطنية ودولية، مثل “كأس إفريقيا للخبازة” و”كأس إفريقيا والشرق الأوسط للطاهيات” والبطولة الرسمية للطهاة المغاربة، كما سيتم تنظيم سلسلة ندوات رفيعة المستوى حول الاقتصاد الدائري وتدبير الموارد البشرية والذكاء الاصطناعي وتصميم الفنادق وشارات الجودة، إضافة إلى منصة CREMAI Connect التي ستمكن المشاركين من توسيع شبكاتهم المهنية.
ويعكس هذا الحدث، المنظم في إطار دينامية “أجندة 2030″، التزام المغرب بتطوير الصناعات السياحية والغذائية، ويعزز من إشعاع المملكة كوجهة عالمية للمهنيين والمستثمرين في مجالات الطبخ والضيافة والمنتجات المحلية.
