يواجه عدد كبير من الصائمين بعد الإفطار مشاكل مزعجة في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، الحموضة، عسر الهضم، أو الشعور بالثقل. وتحدث هذه المشاكل غالباً بسبب تناول الطعام بسرعة، أو الإفراط في تناول أطعمة غير مناسبة للمعدة بعد فترة راحة طويلة.
ولتجنّب هذه الاضطرابات، ينصح الأطباء باتباع بعض العادات الغذائية الصحيحة التي تساعد على تحسين عملية الهضم خلال شهر رمضان المبارك.
ينصح في البداية بتناول الإفطار على مراحل بدلاً من دفعة واحدة، وبالتالي تجنّب تناول كميات كبيرة من الطعام مباشرة عند الإفطار، كي لا نسبّب عبئاً مفاجئاً على الجهاز الهضمي، لذلك من الأفضل تقسيم وجبة الإفطار إلى مرحلتين، بحيث يبدأ الصائم بتناول بعض التمر مع كوب من الماء أو الحليب، وبعد بضع دقائق يمكن تناول الوجبة الرئيسية، ما يمنح المعدة فرصة للاستعداد لاستقبال الطعام وهضمه بشكل أفضل.
كذلك من المهم مضغ الطعام جيداً وعدم التسرّع في الأكل، كي لا تصاب المعدة بالانتفاخ والغازات، كما أن عدم المضغ الكافي يجعل الجهاز الهضمي يعمل بجهد أكبر لتكسير الطعام، مما قد يؤدي إلى عسر الهضم، لذلك من الأفضل تناول الطعام ببطء فذلك يساعد على تنشيط إفراز العصارات الهضمية وتحسين عملية الهضم بشكل طبيعي.
وخلال الشهر الفضيل، يُنصح بتجنب الأطعمة الدسمة والمقلية والغنية بالدهون المشبعة لأنها من أبرز مسببات عسر الهضم، مما يؤدي إلى الشعور بالثقل والانزعاج بعد الإفطار، ومن الأفضل استبدال هذه الأطعمة بالمأكولات المشوية أو المطهيّة بطريقة صحية مثل السلق أو الطهي بالبخار حيث تكون أخف على المعدة ولا ترهق الجهاز الهضمي.
وينصح أيضا بالابتعاد عن المشروبات الغازية لأنها تسبّب انتفاخ المعدة وتؤدي إلى اضطرابات هضمية بسبب احتوائها على غازات ومواد تهيّج المعدة، كما أن المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي يمكن أن تزيد من حموضة المعدة إذا تم تناولها مباشرةً بعد الإفطار.
