بمناسبة الاحتفال بالسنة الميلادية الجديدة، شارك فندق “مونداران أوريونتال” مراكش متتبعيه، حلوة “الكريسماس” لهذه السنة، من صنع الطباخ المغربي يزيد ايشمرابن، بطل العالم في الحلويات المجمدة.
وقد تم استلهام حلوة هذه السنة، التي اختير لها اسم “الموحدين”، من التحف المعمارية للموحدين، بما في ذلك المساجد والكاتدرائيات القديمة في الأندلس، وأيضا اللون الأحمر الذي يميز مدينة مراكش، وهي تتميز بنكهات مغربية مختلفة.
للإشارة فإن تحضير حلوة “الكريسماس” يعتبر من بين العادات السنوية لمجموعة من الفنادق المصنفة في العالم، حيث يحاول كل فندق تقديمها بشكل إبداعي ينسجم مع الطابع المحلي في كل بلد.
