مشاهدة :

مشاهدة : 1530

طباخ مراكشي يبلغ المرحلة النهائية لبطولة فنون الطهي الكندية

طباخ مراكشي يبلغ المرحلة النهائية لبطولة فنون الطهي الكندية


 

تمكن الطباخ المراكشي عماد الدين مكراجي، من بلوغ المرحلة النهائية للبطولة الوطنية الكبرى لفنون الطهي في كندا، التي ستقام يومي 3 و4 فبراير المقبل في أوتاوا.

وبلغ الطباخ المراكشي المرحلة النهائية بعد تفوقه في المسابقة الإقليمية على مستوى مقاطعة الكيبيك، التي أقيمت مساء الاثنين الماضي، وهي النسخة الأولى منذ سنة 2019.

وتنافس عماد الدين مكراجي في المسابقة الإقليمية إلى جانب أربعة طهاة آخرين، بحيث كان على كل واحد منهم أن يقدم طبقه إلى أعضاء لجنة التحكيم والضيوف، ليتم تقييمه على أساس التقديم والطعم والملمس والتقنيات.

وقد حصل مكراجي على استحسان لجنة التحكيم بطبقه الذي أعاد النظر في طبقين رمزيين للمغرب، والمتمثل في « طاجين » الضلع مع مربى التين واللوز و »البسطيلة » مع قطعة معجنات مستديرة الشكل محشوة بمزيج من التوابل الحلوة من الطماطم والبصل والقرفة وبطاطس بالزعفران، مع مزيج من 24 نوعا من التوابل القادمة من مسقط رأسه مراكش.

8 commentaires sur “طباخ مراكشي يبلغ المرحلة النهائية لبطولة فنون الطهي الكندية

  1. 390840 268472I just want to tell you that Im really new to weblog and honestly liked this web website. More than likely Im planning to bookmark your blog post . You surely come with exceptional articles and reviews. Bless you for sharing your web site. 293471

  2. 632622 732346I was suggested this internet website by my cousin. Im not confident whether this post is written by him as nobody else know such detailed about my difficulty. You are incredible! Thanks! 901737

  3. 499164 255389Hey really nice weblog!! Man .. Beautiful .. Amazing .. I will bookmark your internet site and take the feeds alsoIm satisfied to seek out numerous valuable information here inside the post, we want develop much more techniques on this regard, thanks for sharing. 347658

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

اخر الأخبار :