تنخرط خمسة مطاعم في مراكش في عملية “Goût de / Good” لسنة 2021، وهي عملية تجمع 156 سفارة وأكثر من 2000 مطعم حول العالم، منذ سنة 2015، للاحتفال بفن الطهي الفرنسي.
ويتعلق الأمر بمطعم قصر السعدي أيام 15/16/17 أكتوبر، مطعم “كلوب هاوس رويال غولف” من 18 إلى 22 أكتوبر، ومطاعم “ليلا راديسون بلو” و”لابايوت” و “أوبروا” من 14 إلى 22 أكتوبر.
وستقدم هذه المطاعم، قوائم طعام فرنسية على مدار الأسبوع، حيث سيشرف طهاة فرنسيين ومغاربة على طبخ المأكولات سعيا منهم للتعريف بثراء فن الطهي الفرنسي، مع إظهار لمسة من المطبخ المغربي.
وبالإضافة إلى الوجبات الاستثنائية التي تقدمها هذه المطاعم، ستنظم لقاءات بين المهنيين الفرنسيين والمغاربة على مدار الأسبوع، يتخللها عشاء مع شخصيات مغربية من الشبكات الاجتماعية والعالم الاقتصادي.
