حملة تتصدى للتسممات الغذائية بمراكش

تواصل مصالح مكتب حفظ الصحة بمراكش، حملاتها الميدانية لمراقبة المحلات التي تقدم المأكولات السريعة للزبناء في مختلف المقاطعات بالمدينة الحمراء، وذلك للوقوف على مدى احترام شروط السلامة الصحية.

وقامت هذه المصالح بزيارة ميدانية مفاجئة لساحة جامع الفنا، مرفوقة بأعوان السلطة التابعين للملحقة الادارية جامع الفنا ليلة شملت مجموعة من حنطات لبع الماكولات ومقدمي منتوجات « العصير. »

وأسفر هذا التدخل الميداني المتواصل بهدف حفظ سلامة الزبناء المغاربة والأجانب الذين يتوافدون على مدينة مراكش، ( أسفر) عن حجز واتلاف عدد من المواد المستعملة في طهي المأكولات الخفيفة وإنتاج منتوجات العصري على مستوى الساحة.

وتأتي هذه الحملة في اطار الحملات التي باشرتها مختلف المصالح الصحية بمراكش، بتعليمات من والي جهة مراكش اسفي فريد شوراق ، وذلك في اطار التدابير الوقائية المصاحبة للاستعدادات الجارية من مختلف المصالح، لمواكبة احتفالات رأس السنة.

كما أن هذا التدخل يأتي أيضا في سياق حرص وزارة الداخلية على تأهيل مكاتب حفظ الصحة من أجل القيام بمهامها في دهم الجهود الصحية لمنع أي تسمم غذائي.

وكان عبدالوافي لفتيت، وزيرالدحخلية، قد أكد في جواب سابق على سؤال برلماني، بأن حفظ الصحة من بين الاختصاصات الذاتية الموكولة للمجالس الجماعية ورؤسائها في المجال الوقائي، عبر المكاتب الجماعية لحفظ الصحة التي تضمن “مراقبة دائمة للمواد الغذائية والمشروبات المعروضة بالمؤسسات الغذائية والمقاهي وللأشخاص العاملين بها. وتشمل هذه المراقبة أيضا احترام شروط التخزين حسب المعايير الجاري بها العمل في هذا المجال، بما فيها سلسلة التبريد، إضافة إلى مراقبة وسائل نقل هذه المواد للتأكد من مدى احترامها المعايير التي تضمن سلامتها وجودتها”.