تعتبر الذرة من الحبوب الغذائية التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب وتخفيض ضغط الدم وتنشيط الخلايا العصبية في الدماغ. باحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة. اليك بعض فوائد الذرة:
1. مصدر غني بالكربوهيدرات:
تحتوي الذرة على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي مصدر رئيسي للطاقة. بحيث ان الجسم يستفيد من الطاقة المستمدة من الكربوهيدرات في أداء الأنشطة اليومية ودعم الأنشطة الرياضية.
2. غنية بالألياف:
تحتوي الذرة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تسهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. و بتوفرها على الألياف التي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتقليل مخاطر الإصابة بالإمساك والقولون العصبي.
3. مصدر جيد للفيتامينات والمعادن:
تحتوي الذرة على فيتامينات مهمة مثل فيتامين B6 والنياسين والفولات، والتي تلعب دوراً في دعم وظائف الجسم المختلفة. كما تحتوي على المعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والزنك.
4. مضادات الأكسدة:
تحتوي الذرة على مضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
5. مساهمة في إدارة الوزن:
نظرًا لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف، تساهم الذرة في زيادة الشبع وتقليل الشهية، مما يمكن أن يساعد في إدارة الوزن بشكل فعال.
6. تحسين صحة القلب:
تناول الذرة بانتظام يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب، حيث يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب.
7. منخفضة الدهون:
تعتبر الذرة منخفضة الدهون، مما يجعلها خيارًا صحيًا لأولئك الذين يرغبون في تقليل استهلاك الدهون المشبعة.
المصدر: DW
