خرجت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات عن صمتها، وذلك فيما يخص الموضوع الذي أثار ضجة واسعة مؤخرا على الصعيد الوطني، والمتعلق بقرار منع ذبح الأبقار الحلوب التي يقل سنها عن أربع سنوات، بدعوى الحفاظ على الإستمرارية في توفير مادة الحليب.
وقد وجهت وزارة الفلاحة مراسلة إلى المديرين الجهويين وضحت من خلالها التفاصيل والاسباب وراء اتخاذ القرار، حيث كشفت انها قامت بحظر ذبح إناث الأبقار الحلوب أقل من أربع سنوات، والمشهورة باسم (Holstein et montbéliarde)، فقط عكس ما يروح، فيما جميع الأصناف لم يطلها أي منع.
وحسب ما تضمنته المراسلة فالهدف من اتخاذ القرار هو الحفاظ على هذه السلالات لضمان تزود السوق المحلية بالحليب ومشتقاته.
ويشار أن هذا القرار قد أثار غضب مهنيي قطاع اللحوم الحمراء بالمجازر الحضرية، خاصة وأن من شأنه أن يتسبب في الرفع من أسعار اللحوم التي ستتجاوز 80 درهما، ما سيتقل كاهل المواطنين
