أفادت مصادر مسؤولة لمراكش الإخبارية، بأن لجنة مختلطة ستشن حملات منتظمة تستهدف الأسواق الأسبوعية بإقليم الحوز، وذلك من أجل مراقبة جودة اللحوم البيضاء المعروضة للبيع.
وستعمل هذه اللجن التي ستكون مرفوقة بالسلطات المحلية والقوات العمومية، على معاينة الدواجن التي يتم عرضها بالسوق قبل بيعها لتجار البيع بالتقسيط.
وحسب المعطيات المتوفرة لدى مراكش الإخبارية، ستقف الأطر الصحية التي سترافق اللجنة في عملها على وضعية الدواجن ومدى توفر شروط السلامة الصحية فيها.
ووفق المعطيات المتوفرة، فإن عملية المراقبة هاته تأتي بغرض الحد من بيع وترويج دواجن للمواطنين تكون غير صالحة وأخرى نافقة.
ومعلوم أن هذه الأسواق الاسبوعية، تعرف حالة من الفوضى تستدعي المراقبة الصارمة من السلطات لوقف ترويج دواجن غير صالحة للاستهلاك.
وسبق للسلطات أن قامت بحجز كميات كبيرة من اللحوم البيضاء في مختلف تدخلاتها، ويجري ترويجها في محلات خاصة بالأكلات السريعة.
